【Day 415】モスタールで絶品のチーズパスタを作りました！～月明かり照らすモスタールの夜景を添えて～

今日は朝から洗濯、モスタールの街を歩き、再びパスタソースの作り置きをしました！作り置きしたチーズパスタ、モスタールの美しい夜景なども紹介していますので、ぜひご覧下さい！

今日の出来事

朝のこと

おはようございます！今日のスタートは宿のおじちゃんが謎にくれた一杯のウーゾから(笑)

朝一から今日は久々に課金して、溜まった洗濯も完了

宿に実る故郷の特産品

宿では綺麗な実をつけているMakiの故郷の特産品を発見

見た目、香り、風味は立派だったものの味は酸っぱかったです

街歩き&買い出し

ボスニアでも有名な観光地のモスタールってこんな素敵な場所！

豊かな川辺の街のためか、スーパーではマスが100g/¥110くらいで売られてます

ビールもちゃんと買い出して、パンパンのエコバッグ

調理スタート

今日はこちらの食材を使ってトマトのチーズパスタを作っていきます！

まずはすべての食材のカットの完了

オリーブオイルで刻んだニンニクとイタリアンパセリの茎を炒めて香りを出していきます

カットしたトマトも加え、トマトがしんなりするまで揚げ炒めていきます

続いては細切りにしたゴーダチーズを投入！チーズを入れたことでだんだんと美しい黄色に変化してきました！

チーズがトマトと馴染んだところで最後にイタリアンパセリの葉っぱを投入！

最終的にはこんな感じこんなとろみ具合になればオッケーなはず！

少し冷ますとゴーダチーズの鮮やかな黄色がはっきりとしてきました！！

パスタと和えてみるとこんな感じ！今日も味・彩ともに絶品のチーズパスタが完成しました！

モスタールの夜景

明るすぎる満月の光が、夜のモスタールの街を照らします

時計塔やカトリック教会モスクが立ち並ぶ街並み

1,500年代に架けられた石橋とそこからのモスタールの景色

500年くらい人々が歩き続けたせいで橋の表面はツルツルの光沢

この橋の辺りには、たくさんの飲み屋や高級そうなレストランが密集

橋を陣取るワンちゃん達

この橋にもたくさん落ちている可愛いわんちゃんたち

この橋はめちゃくちゃ一通りがあるのに、今日も犬達はそんなこと関係なく気持ちよさそうに寝ています

このクニッてなってる手がたまらな

それでは皆さん、おやすみなさい！

明日の予告

明日は自転車を借りて、モスタールの15km南にある青い泉に行き、夕方からはタイミングが偶然重なった実家が近所のお兄ちゃんと飲み会をしたいと思います！

統計

◆本日の出費　→　2,917円
・ランドリー　→848円
・食料品　→1,164円
・ビール　→905円

◆総出費金額　→→→　4,714,471円
◆総移動距離　→→→　約105,262km
◆訪れた国の数　→→　54カ国
◆訪れた都市の数　→　164都市
◆経過日数　→→→→　415日
◆残日数　→→→→→　315日

～冷めた現実 褪めた景色より 目が覚めても 醒めない夢を～

Edited by MAKI Yuya 2024/05/22
@モスタール・ボスニアヘルツェゴビナ