【Day 246】マルセイユの魚市場が高すぎました！～世界でも最高級のマルセイユ石鹸を添えて～

今日は、丸一日でマルセイユの街を歩き回りました！朝イチから波止場で開催されている魚市場や、丘の上に聳え立ちマルセイユ市内を一望できるノートルダム大聖堂、世界的にも有名なマルセイユ石鹸のお店の様子なども紹介していますので、ぜひご覧ください！

生存確認

Maki生きてます！

スケジュール

 7:00→起床
 8:00→魚市場
10:00→ノートルダム大聖堂
12:00→八百屋さん
14:00→マルセイユ石鹸屋さん
15:00→夜ごはんつくり
18:00→編集

今日の出来事

朝のこと

おはようございます。今日のマルセイユは雲ひとつない青空

真っ青な海にたくさんのボートやクルーザー。何だかマルタにいた頃を思い出します。

魚市場

今日のスタートは波止場前で開催されている魚市場から

波止場前には10件弱のお魚屋さんが店を構えています。

水が張られたケースの中でまだピチャピチャと息をしているお魚の皆様

これらのタイは、どうやら一本釣りされたものらしく、口には針と糸が残っていました

市場自体は小規模でしたが、魚が生かされている状態で販売されること、に加え、丸々と太った良い魚たちが置いてあったことに感動！

ただ、売られていたのは全て魚で、甲殻類や貝類は一切売られていませんでした！

ちなみに価格の方は、サバがkg2,400円くらい、タイがkg4,800円くらい、カサゴがkg/4,100円くらいでした…高すぎますね(笑)

マルセイユ・ノートルダム大聖堂

お次は、駅からも見えたマルセイユの丘に聳え立つノートルダム大聖堂へ向かいます。

劇坂の途中にはかなり古い戦車

港から歩くこと約15分。ようやく大聖堂の案内板が見えて来ました。

聖堂内には博物館やお土産屋さんも併設されているようですね

すでにこの地点で標高150メートルくらい

そしてこちらが、ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ聖堂！

メインの鐘楼は41m、その上に黄金の11mものマリア像が一際目立っています。そりゃこれだけの高さがあれば街のどこからも見ることができるはずだ

北側はマルセイユの中心街を望む眺望

南側は地中海といくつかの島を望む眺望

マルセイユの八百屋さん

先日で、例の飼料用の挽肉を使用したパスタソースが無くなったので、今日からの夜ごはんの献立を考えながら街の八百屋さんへ

ものはとっても新鮮で美味しそうだったのですが、初見のキノコは100g/480円くらいとかなり高かったので、八百屋での買い物は断念

スーパーで買い物を済ませましょう！

マルセイユ石鹸

今日よ最後にやって来たのは、高級石鹸でもお馴染みのマルセイユ石鹸のお店

17世紀からこの辺りではオリーブ油を使用した石鹸作りが盛んになり、19世紀には90以上の石鹸工場があったようです

マルセイユ石鹸最大の特徴は、無着色・無防腐剤の100％天然植物であり、1688年にルイ14世が厳しい製造基準を設けたことにあるようです。

たとえば、製造時期や使用するオリーブの摘み取り時期、使用する材料まで細かく基準設定され、それに合格した石鹸だけが、マルセイユ石鹸と名乗れるようです。

店内はこんな感じの雰囲気

棚には多種多様な種類の石鹸

250gで507円、100gで317円

Makiも蜂ヤニの石鹸を購入しました

レジ前には可愛いオリーブの木絵柄と色合いのタオルもありました！

お隣にはマルセイユ石鹸の博物館

こちらは入場料が2.5€でした

さて、長居すると鼻がやられそうになるので、スーパーで買い出しをして夜ごはんを作りましょう！

夜ごはんのこと

今日はこちらの食材を使って、チキンとマッシュルームの赤ワイン煮込みを作っていきます

最近気づいたことは、生のトマトを使うよりも、パスタ用のトマトソースを使う方が安いし味が安定するということ

そして今日のお肉は骨付きのターキー（七面鳥）。

100g/87円なので、ヨーロッパの物価にしては安い方です！

骨がついているので、骨・筋外しから始めます！

マッシュルームのカットも完了！今日もマッシュルームが美しい！

調理してたら住み込みの清掃のおばちゃんたちからフランスパンの差し入れ

長い！硬い！これで叩かれたらかなり痛そうです(笑)

料理でも使った赤ワインをチビチビ飲んでいると、ワイン終了のお知らせ。

2時間の煮込みの末、ターキーとマッシュルームの赤ワイン煮込みの完成です！

赤ワインを大量に入れて煮込んだことで、お肉も柔らかく仕上がり、トマトも酸味と赤ワインのコクが素晴らしい！

スパゲッティに乗っけてもなかなか美味でありました！

夜のこと

今日も賑わう港沿いのイルミネーション

マルセイユの夜の裏路地

それではみなさん、おやすみなさい！

明日の予告

明日は朝イチの電車で6時間かけてワインでお馴染みのボルドーの街へ向かいます！ワインに関する博物館や、超絶甘い貴腐ワインなどもあるようなので、その辺りも訪れることができればと思います！

統計

◆本日の出費　→　2,255円
・マルセイユ石鹸　→317円
・食料品　→1,591円
・ワイン　→347円

◆総出費金額　→→→　3,191,934円
◆総移動距離　→→→　約71,121km
◆訪れた国の数　→→　34カ国
◆訪れた都市の数　→　103都市
◆経過日数　→→→　246日
◆残日数　→→→→→　434日

～冷めた現実 褪めた景色より 目が覚めても 醒めない夢を～

Edited by MAKI Yuya 2023/12/5
マルセイユ、フランス