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【Day 208】北欧でのアラスカン・マラミュートとの生活 18日目~今日から置き土産の鹿ジャーキーを作っています!~

このホームステイ先に滞在するのも残り1週間ということで、今日から昨日解体した鹿肉を使って置き土産の鹿ジャーキーを作りました!鹿肉を干す用の金網作りなどの様子も紹介していますので、ぜひご覧ください!

目次

生存確認

Maki生きてます!

スケジュール

  9:00→朝のお散歩
11:00→ジャーキー作りスタート
17:00→夕方のお散歩
18:00→夜ごはん
20:00→編集

今日の出来事

朝のこと

おはようございます!今日は朝のお散歩中のチレちゃんから

お散歩後のこと

お散歩から帰ると、昨日片付けきれなかった鹿の頭を見つけて興奮状態のチレちゃん

もう完全にスイッチが入ってしまったので、背骨でもあげときましょう(笑)

さて、それでは今日の大仕事に入りましょう!

ジャーキー作りスタート

今日でこのホームステイ先に滞在するのも残り1週間。そして昨日、予想以上に鹿の肉が取れたため、今日はその保存用として鹿のジャーキーを作っていきます!

まずは、適当な木材で肉を干すための網の枠組みを作り

そこにたわみがないように網を張って行きます

これで肉を干す用の網の完成!

続いては、昨日解体した肉をさらに細かく分別していきます

こちらが細かく分別し終わったお肉や骨の皆様

余った半端な肉は犬にあげれば、目をキラキラさせて処理してくれます(笑)

分別した肉を重なり、合わないように金網の上にきれいに並べればジャーキーの準備完了

今回のラインナップは、ロース、スネ、アバラの3種類です!

即席ですがこんな感じでどうでしょう!

寒さのおかげで虫も寄ってこないので、恐らくは動物除けの金網と重しで大丈夫だと思います!

夕方のこと

家の中に戻ってからはどこへ行くにもチレがついてきて、もっと肉をくれと言わんばかりに右手でツンツンしてきます

諦めて檻の中に入った模様。犬って狭いところとか囲まれたとこ割と好きですよね。

夜のこと

今日の夜ご飯は、フランス人の担当で安定のよくわからないものが出てきました(笑)

食べてみると、どうやらチキンをココナッツミルクで煮て、それにカレーっぽいスパイスで味付けしたようです。

食べれないほどではありませんでしたが、もうちょっと何か玉ねぎとかきのことか具材が入っててもよかったんじゃないかなぁと思っています(笑)

それでは皆さん、おやすみなさい!

明日の予告

明日は、朝から改装予定の倉庫の荷物の移動兼お掃除を行う予定です!倉庫には、昔ながらの伝統的な犬ぞりもあったので、その紹介しようと思います!

統計

◆本日の出費 → 0円

◆総出費金額 →→→ 2,689,815円
◆総移動距離 →→→ 約64,599km
◆訪れた国の数 →→ 26カ国
◆訪れた都市の数 → 84都市
◆経過日数 →→→→ 208日
◆残日数 →→→→→ 522日

~冷めた現実 褪めた景色より 目が覚めても 醒めない夢を~

Edited by MAKI Yuya 2023/10/28
@ジェルスタッド、ノルウェー
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