山の上のファミリーとの生活も今日で3日目。日々新しいことにチャレンジさせてもらってます!今日は、フルーツサラダ作り、ヤギのご飯作り、リアルトムとジェリーをお届けします!
生存確認
Maki生きてます!ここ何日かは温かいご飯を食べれて、ベッドの上で眠れてもう大満足です!2日前にビーチを歩きすぎたせいか、鼻と耳が日焼けして皮がむけてきております。これから死ぬほどおつい国にも行くから日焼け耐性も早く獲得せねば。。。
スケジュール
6:00→起床
6:30→朝ごはん作り
7:30→ヤギの乳搾り
9:00→ミーティング
9:30→食材の仕分け
11:00→夜ご飯の準備
14:00→ねずみ取りの確認
19:30→夕食
今日の出来事
朝のこと
今日の朝ごはんもMakiのお仕事ということで、まずはフルーツサラダを作っていきます!
材料は、バナナ、洋梨、オレンジ、イチゴ、ブルーベリーです!
ひとまず全部のフルーツを一口サイズに切ってボウルに入れます。
その上にヨーグルトと蜂蜜をかけます。
かき混ぜれば完成!
これだけ大量のフルーツがあれば自然と映えますね。
朝取れの卵で、目玉焼きも作っときましょう!
完成です!トマトサラダとパンと、オートミールという謎の吐瀉物のようなものを添えてBon Appetit!
さて、今日もミーティングが始まりました。
皆の1日の動き
今日のMakiのお仕事は、食材の仕分け、ヤギのサラダ作り、ねずみ取りの確認、夜ご飯作りですね。
食材達の仕分け&ヤギのサラダ作り
ここのファミリーのお家には、大量の野菜、果物達があるんです。もう、箱とかバケツのまま来るんです。八百屋さんレベルです。本当に。
マザーがこれらをどうやって手に入れているかはまた後日…ひとまず紹介していきましょう!
それでは、まずは野菜を鮮度順に、以下の3種類に仕分けをしていきます。
・人間が食べれるもの(新しいもの)
・ヤギ、ニワトリの餌にするもの(少し古いもの)
・堆肥にするもの(古いもの)
ハンガリーの絵描き兄さんもどうするか悩んでおります
右側のカゴが人間が食べれるもの、左側が動物達の餌と堆肥ですね。
お隣では、これから栽培する植物の種の仕分けをしていました。
仕訳もひと段落したので、次はヤギのサラダを作っていきましょう。
まずはメニメニアスパラガスを適当な大きさに切ってボウルへドン!右側のナイフはペティではありません。かなり大きめの牛刀です!
材料は、アスパラガス、パプリカ、ニンジン、キュウリ、パセリ、洋梨です。
こちらが本日のヤギさんたちのメインディッシュです。
いつもミルクありがとうございます!存分にお召し上がりください!
お隣では、ハンガリー絵描き兄さんが「アップル、キャロット、ジンジャージュース」を作っていました。
生姜をジュースにするとは驚きましたが、甘いフルーツジュースの後にピリッとした味が楽しめるとっても美味しいジュースでした!
これが搾りカス。
これはニワトリさん達にあげようと思います。
ねずみ取りの確認
このキャビンではちょくちょくネズミを見かけることがあります。ネズミ駆除のために、キッチン周りにはネズミ取りが設置されています。
黄色いチーズ本当にトムとジェリーで見るやつでした。
ということで、確認開始!
早速、パントリーで発見しました!
死んでますが、まだかかって新しいです!
近くで見るとこんな感じ
右手が挟まってますね。
ホストマザーに報告。
そしてこのネズミはどうすると?
「ウィンター(飼い猫)に与えて」
大丈夫かなと思いつつもあげてみます
興味津々
咥えてから、3分ほどでまずは頭が無くなりました。
この後も5分足らずで尻尾まで完食!すごい、ネコって本当にネズミ食べちゃうんですね。勉強になりました。
ご満悦。お腹いっぱいになって眠たくなったようです。
以上、現実のトムとジェリーはアニメのように楽しく遊ぶこともなく、トムは躊躇なくジェリーを食べるということが分かりました。
夕食の準備
ヤギとネコのご飯の次は、人間のご飯を作っていきましょう!今日は大量のトマトを使って、トマトソーススパゲッティを作ります!
本日の食材の皆様
順々にチョッパーにかけます
玉ねぎとエシャロット
トマト
全ての野菜をチョッパーし終わりました。
多分4kgくらいの重量あります(笑)
お次はニンニク。ここには日本では手軽に手に入るチューブのようなものはなく、自分で剥かなければなりません!
結構手間がかかる!日本でやっぱり色々と便利ですよね、本当に。
まずは、オリーブオイルに刻んだニンニクを入れてオイルに香り付け。同時にニンニクの辛さを飛ばし甘味を出していきます。
だがしかし、ニンニクを使うという選択肢も後に悲劇を招くのであった…
先ほどのチョッパーした大量の野菜たちを一気に投入!!量がすごい(笑)
良い感じに煮詰まって来ました!
お次はマッシュルーム!ホストマザーのパートナーから、表面には農薬が付いているから皮を剥いた方が良いとアドバイスを受ける(遠回しに皮剥けと言ってる)
刻んだマッシュルームとチーズ、ブイヨンのパウダーを加えてさらに煮詰めていきます。
その間に、大量のズッキーニもバターと一緒に炒めましょう
お客様は10人弱いるということで、塩と共にスパゲッティを3袋分茹でていきます!大鍋で大量のパスタ茹でてみたかったんだよなぁ。
別鍋で、鼻ピ姉さんのグルテンフリーパスタも茹でてます。
夜ごはん
本日の夕食が完成しました!!今日は5種類ですね。見た目も良いでしょう!
6種の野菜とチーズのトマトソース
大量のパスタ
たっぷりのバターとズッキーニの炒め物
トマトサラダ(朝の残り)
フルーツサラダ(朝の残り)
アメリカは、いつでもどこでもワンプレート制
眉ピアス姉さんも楽しそうです(笑)
念のため、ホストマザーには言っときました。
「今日のご飯は肉使ってないから心配しなくて大丈夫だよ!」
「ありがとう!」
今回は皆が無事に食べ始めるかと思ったら、ホストマザーのパートナーが一言…
「これニンニク入ってる?」
「香り付けに使ったけど、どうかした?」
「私ニンニクだめなのよね」
「だからイタリア料理とかマジで無理なの」
「だから日本の料理が好きなの」
「マジか、、、またこのパターンね(笑)」
というか、ニンニクの香りが極力出ないように煮詰めたのになぜ分かった!
まぁ、その他の皆さんは美味しそうに召し上がってくれたので良かったです!
夕食後のこと
夜ご飯の片付けも終わり、暖炉でユラユラと揺れる火を見ながら乾杯!
ワインかと思って入れたらブランデーでした。
ストレートで飲むにはやっぱり強すぎです(笑)
そして、ルーミー達がワラワラとやって来て、「マーキ!マーキ!マーキ!」と皆でコールをかけられました。
まさか、出会って2日しか経ってないアメリカ人にすらコールをかけられて煽られるとは思っていませんでした。
もうこれは一種の才能ですね。持って生まれて来たものだと思います(笑)
(ブランデーストレートの一気はきつかった笑)
人生で初めてスカンクにも遭遇しました。
今日も色々と満足しました!それでは皆さんおやすみなさい!
パパゲーノの独り言
ご主人、ご主人!今日もお料理お疲れ様でした!ベジタリアンの次は、ガーリックがダメな人とは色々と苦労しますね(笑)それにしても、ネコって本当にネズミ食べるんですね。飼い猫なのに、躊躇なく齧り付いて、頭も骨ごとバリバリ食べてたのは驚きでした!!
明日の予告
明日は、朝・夜ともにご飯を準備しなくて良いので、少しゆっくり出来そうです!また、明日の仕事内容も朝のミーティングで発表されるので何をするのかまだ分かりません。ひとまず、今日も1日お疲れ様でした!
統計
◆本日の出費 → 0円
◆総出費金額 →→→ 430,295円
◆総移動距離 →→→ 約12,310km
◆訪れた国の数 →→ 2カ国
◆訪れた都市の数 → 12都市
◆経過日数 →→→→ 030日
◆残日数 →→→→→ 700日
それではみなさん良い旅を! Dale!!
Edited by MAKI Yuya 2023/05/03
@Santa Cruz Mountain, California, USA
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